La medida exacta. Porciones de alimentos.
¿Qué es una porción?
Es una unidad de medida de alimentos, bebidas o preparaciones que nos facilitan su consumo y control. Las porciones dependerán de las necesidades de calorías, carbohidratos, proteínas y grasas; las cuales varían de persona a persona o bien, del estado de salud en el que se encuentren.
Actualmente, existen alrededor de 18.5 millones de adultos en México con sobrepeso y 11.4 millones con obesidad. Este grave problema de salud, se encuentra estrechamente relacionado con el estilo de vida, la cantidad y calidad de alimentos que se consume, así como con el nivel de actividad física que se realice .
hablaremos también del uso de modelos para estimar el tamaño de las porciones y ayudar en el entendimiento de los conceptos que el especialista vierte a sus pacientes.
Es indispensable el uso de tazas, cucharas, vasos graduados entre otros, facilitaran su nueva perspectiva de porción y, con el paso del tiempo, se podrán calcular a simple vista los tamaños adecuados. Las siguientes referencias visuales servirán como guía:
esta información es muy importante ya que muchas personas se les complica identificar como son las porciones y así realicen sus comidas de acuerdo a las raciones que necesitan. el especialista en nutrición maneja estas cantidades ya que estas indican cubrirán las calorías que la persona requieren, para realizar las actividades de su dia a dia
ResponderEliminaresta información es muy importante ya que muchas personas se les complica identificar como son las porciones y así realicen sus comidas de acuerdo a las raciones que necesitan. el especialista en nutrición maneja estas cantidades ya que estas indican cubrirán las calorías que la persona requieren, para realizar las actividades de su dia a dia
ResponderEliminarEs importante conocer una forma adecuada de explicar a los pacientes las porciones de los alimentos que deben consumir, recordar que cada persona comprende de diferente. Este aporte es una buena idea de como manejar las porciones
ResponderEliminarEs importante conocer una forma adecuada de explicar a los pacientes las porciones de los alimentos que deben consumir, recordar que cada persona comprende de diferente. Este aporte es una buena idea de como manejar las porciones
ResponderEliminarSencillo y fácil! excelentes ilustraciones
ResponderEliminarmuy padre la tablita y facil de seguir
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