El ayuno es una práctica proveniente del occidente, por lo general se
utiliza para limpiar el organismo y no debe practicarse por más de 2
días y una vez al mes. Hay algunas consideraciones que debemos tener a
la hora de hacerlo, ya que, podemos dañar nuestra salud si ignoramos algunos puntos clave. Durante el ayuno pasamos por varias fases, en al primera el cuerpo
utiliza la glucosa y luego las reservas de glucógeno, que podemos
encontrar tanto en el hígado como en los músculos. Después pasa a la segunda fase que se produce después de las 24 horas,
en donde el organismo pasa a obtener glucosa quemando reservas de
grasas, en esta es común que se produzca sudoración o mareos. Hasta aquí
debemos llegar, no es recomendable pasar a una tercera fase, ya que, en
este momento el organismo empieza a consumir las proteínas de los
tejidos menos vitales.
-Rogelio Ramirez C
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